Cultura

La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene

Conversazione fra Giordano Conti (Presidente di casa Artusi), e Klaus Kempf, (Biblioteca Statale Bavarese), a proposito del celebre ricettario di Pellegrino Artusi “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene”.

L’evento avrà luogo giovedì 1° dicembre 2016, alle ore 19, presso l’Istituto Italiano di Cultura a Monaco di Baviera.

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