A Salerno hanno fatto sul serio: dimenticate le tavolette da 100 grammi, qui si parla di una tavoletta lunga 35 metri e 15 centimetri. Sì, avete letto bene: più lunga di un autobus, più lunga di un campo da calcio… insomma, una sfida per chiunque pensi di avere “un piccolo debole per il cioccolato”!
Il merito è del maestro Mirco Della Vecchia, che ha trasformato la terza edizione di Salerno Dolcissima in un vero spettacolo di zucchero e cioccolato. Non stiamo parlando di cioccolato qualunque: ben 200 kg di fondente al 65%, arricchiti con buccia candita di limone della Costiera Amalfitana e fichi bianchi del Cilento. Una tavoletta che fa venire l’acquolina in bocca… e anche un po’ di soggezione.
Il tutto è stato misurato con rigore quasi scientifico: un notaio ha controllato che la lunghezza fosse davvero di 35 metri e 15 centimetri. Record confermato, quindi niente scherzi: se provate a portarvi a casa un pezzetto, dovrete prenotare un carrello da supermercato XXL!
E non è il primo record del maestro Della Vecchia: questa è la sua ventesima impresa da Guinness, perché chi si ferma è perduto… soprattutto se davanti a lui c’è una tavoletta di cioccolato così.
Insomma, a Salerno hanno dimostrato che il cioccolato non è solo dolce: può essere epico, monumentale… e irresistibilmente divertente. Se siete golosi, segnatevi la prossima edizione: potreste camminare lungo la tavoletta più lunga del mondo e sentirvi un po’ protagonisti di un’avventura… tutta al gusto di cioccolato.
La Redazione
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